"全国送料無料"   金アグー豚肉 しゃぶしゃぶスライス&こだわり三種セット ( 3〜5人前)

"全国送料無料" 金アグー豚肉 しゃぶしゃぶスライス&こだわり三種セット ( 3〜5人前)

「金アグー」とは、沖縄県産のアグー豚肉の最高級ブランドです。

しゃぶしゃぶスライス&こだわり三種セット内容


  • ローススライス 200g×2P
  • バラスライス 200g×2P
  • 各スライス厚1.5㎜-2㎜
  • 金アグー肉餃子 12個×1P
  • 金アグーソーセージ 12本×1P
  • 金のはんばぁぐー 3個

金アグー - 贅沢な味わいの豚肉

金アグーは、沖縄県産のブランド豚肉です。脂肪分が少なく、肉質が柔らかいのが特徴です。脂肪は甘みがあり、肉は旨味がたっぷり詰まっています。ここでは、金アグーを使ったハンバーグ、ソーセージ、肉餃子の商品情報をご紹介します。


金アグー 豚肉ローススライス

大人気の金アグー豚しゃぶしゃぶセットです!沖縄県産のブランド豚肉「金アグー」は、脂肪分が少なく、肉質が柔らかいのが特徴です。脂肪は甘みがあり、肉は旨味がたっぷり詰まっています。


豚ロース
赤身と脂肪のバランスがよく、どなたにも好まれるスタンダードな味。野菜に巻いたり、蒸したり、他のいろいろな料理にも使えます。

金アグーハンバーグ

100%の金アグー豚肉を使用した贅沢な逸品です。金アグー豚特有の肉の旨味と爽やかな脂味が調和し、上品な味わいを生み出しています。一口食べれば、とろけるような肉汁があふれ出し、舌の上で広がる豊かな味わいに驚かれることでしょう。


金アグーソーセージ

金アグー豚肉をふんだんに使用し、素材本来の旨味を引き出した自慢の逸品です。パリッとした食感とジューシーな味わいが特徴で、一度食べると忘れられなくなることでしょう。おつまみやお食事の一品として、またはギフトとして贈るのもおすすめです。


金アグーソーセージ肉餃子

厳選素材を使用し、金アグー豚肉を主原料に7対3の配合で仕上げた自信作です。一口食べれば、肉汁がじゅわっと広がり、旨味がたっぷり詰まった餃子の虜になることでしょう。タレをつけずにそのまま食べることができ、夕食や晩酌のおつまみとして、特別なひとときを過ごすことができます。厳選素材にこだわった、特別な餃子をぜひお試しください。


料理通信にて金アグーの魅力を掲載


※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
【加工地】南風原町

  • おすすめ商品
¥11,000 税込
商品コード: 3402324
数量
カートに追加しました。
お買い物を続ける カートへ進む
金アグー豚肉の美味しさの秘密

至高の金アグー

豚の旨みにこだわり、独自開発したオリジナル菌体発酵飼料で飼育しております。肉質は柔らかくジューシー。さっぱりとした脂身で(脂肪融点 $29.9~33℃ の低融点を実現)しています。通常豚の融点(37℃~39℃)と比較し、脂身がさっぱりとしてしつこくありません。

旨味成分の遊離アミノ酸が他の豚よりも多く、肉の艶も良く豚特有の臭みがないことも人気の理由です。

DNA AUTHENTICATION
金アグーは公益社団法人、沖縄県家畜改良協会でDNA鑑定を行い、琉球在来豚「アグー」の証明を受けています。

金アグーこだわりの肥育設計

私たちは豚にとって最適な環境づくりを最優先に考え、愛情をもって育てています。

金アグーのオリジナル発酵飼料

SPECIALTY FEED

菌体飼料+オリジナル発酵飼料を使用。ストレス緩和、体質改善を促進します。

のびのびと育つ金アグー豚

SUSTAINABLE INGREDIENTS

もろみ(泡盛の酒粕リサイクル)、トウモロコシの茎や種、糖蜜などを使用し、肉の旨みと甘みを増進させます。

金アグーの特徴的な肉質

HEALTH & ETHICS

大量生産に重きを置かず、食品ロス削減(SDGs)を推奨。生産コストよりもお客様の健康コストを重視しています。

金アグー豚肉の特徴

  • 脂肪融点が低い

    脂融点 29.9℃ 〜 33℃ (低融点を実現)で、口溶けが良い。
  • 一線を画する肉質

    脂身がさっぱりとしていて、しつこくなく、肉質は柔らかくジューシー。
  • 金アグー特有の成分

    旨味成分(遊離アミノ酸)が多く、肉の艶も良く豚特有の臭みが少ない。
  • アクを感じさせない抗酸化効果

    調理中にアクが出にくく(旨味成分が逃げにくい)食感を保ちます。
金アグーDNA鑑定証明書

琉球在来豚アグー証明書(

HACCP & HYGIENE STANDARD

HACCPに基づく清潔でクリーンな環境で加工を行っています。

加工場の衛生管理1
加工場の衛生管理2
加工場の衛生管理3

商品仕様

原材料名 豚肉(沖縄県産)
アレルギー対象原材料 ハンバーグ(加熱してお召し上がりください):豚肉(沖縄県産)、たまねぎ(国産)、ラード、豚出汁、粒状大豆たんぱく(遺伝子組変え不分別)、食塩、でん粉、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、調味(無機塩)(一部に豚肉、大豆を含む) 餃子ー豚肉(沖縄県産)、皮(小麦粉、植物油脂、食塩)、キャベツ(国産)、豚脂、にんにく(国産)、でん粉、黒糖、オイスターソース、生姜(国産)、味噌、塩、ごま油、鶏がら、醤油、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、酒精、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦、乳成分、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、ごまを含む 豚
加工地 南風原町
内容量 ローススライス 200g×2P
バラスライス 200g×2P
金アグー肉餃子 12個×1P
金アグーソーセージ 12本×1P
金のはんばぁぐー 3個
賞味期限 6ヶ月
配送形態 冷凍
お届け日指定 7日~10日
ページトップへ